PRIMI PIATTI
Prepariamo la pasta fresca secondo la ricetta tradizionale modenese. Proponiamo tortellini, tortelloni verdi o di zucca utilizzando solo i prodotti più freschi per il ripieno. Assaggiate i nostri tris di primi in modo da permettervi di non tralasciare nessun particolare gusto della cucina modenese.
La nostra cucina tipica offre:
Tortellini in brodo
Tortellini con panna
Tortelloni verdi burro e salvia
Tortelloni verdi prosciutto e grana
Tortelloni di zucca prosciutto e grana
Tortelloni di zucca al ragù
Tortelloni di zucca burro e salvia
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle ai funghi
Penne all’arrabbiata
Penne speck, rucola e grana
Gramigna alla salsiccia
Gnocchi al ragù
Gnocchi ai quattro formaggi
Gnocchi al gorgonzola
Maccheroni al pettine con ragù
1238035 415434651894497 665814746 N
1187066 415434858561143 306668196 N
1173788 415434818561147 1150629112 N
3
2
1238265 415434345227861 1579408547 N
Tripadvisor
-
